Η βήτα-γλυκάνη, ο σωστός τρόπος ρύθμισης του ανοσοποιητικού
Αν και είναι γενικά αποδεκτό ότι η διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος είναι πολύ σημαντική για τη διατήρηση της καλής υγείας. Αλλά το ανοσοποιητικό σύστημα είναι τελικά ένα από τα πιο πολύπλοκα συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Έτσι μερικές φορές, το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος επίσης αποτυγχάνει να αμυνθεί έναντι των μικροοργανισμών που προκαλούν ασθένειες, οπότε τα μικρόβια εισβάλλουν με επιτυχία και προκαλούν ασθένειες. Είναι λοιπόν δυνατόν να παρέμβετε στη διαδικασία εισβολής μικροβίων και να κάνετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρότερο;
Η μαγιά-γλυκάνη είναι ένα καθαρό φυσικό συστατικό γλυκάνης στο κυτταρικό τοίχωμα της ζύμης, με διακλαδισμένη μοριακή δομή, που την κάνει να έχει μοναδική βιολογική δραστηριότητα.
Μοριακή δομή της βήτα-γλυκάνης
Ξέρετε, το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα έχει εξελιχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ώστε να έχει την ικανότητα να σκοτώνει ζυμομύκητες και μύκητες αναγνωρίζοντας ορισμένα μόρια που είναι πανταχού παρόντα στην επιφάνεια των παθογόνων κυττάρων.
Τα ουδετερόφιλα ενεργοποιούνται όταν η βήτα-γλυκάνη ζυμομύκητα δεσμεύεται σε συγκεκριμένους υποδοχείς στην επιφάνεια των ουδετερόφιλων, των πιο πολυάριθμων ανοσοκυττάρων στο ανθρώπινο σώμα (60-70 τοις εκατό των ανοσοκυττάρων στο σώμα) Η αντιβακτηριακή δράση προκαλεί τη μετανάστευση στη μόλυνση θέση για τη βελτίωση της βακτηριοκτόνου λειτουργίας.
Πώς λειτουργεί στην πράξη η βήτα-γλυκάνη;
Το 2010, οι Shawn Talbott et al. επέλεξε 150 άτομα που υπέφεραν από στρες ζωής και διεξήγαγαν ένα διπλό τυφλό, εικονικό φάρμακο και τυχαιοποιημένο πείραμα. Η πειραματική ομάδα έλαβε 250 mg ζύμης-γλυκάνης κάθε μέρα και η ομάδα ελέγχου έλαβε εικονικό φάρμακο για τέσσερις διαδοχικές εβδομάδες.
Τα συμπτώματα της λοίμωξης του ανώτερου αναπνευστικού καταγράφηκαν στον πληθυσμό δοκιμής και το έντυπο μητρώου υγείας συμπληρώνονταν καθημερινά και η συναισθηματική κλίμακα και το ερωτηματολόγιο σωματικής υγείας συμπληρώθηκαν τη δεύτερη και τέταρτη εβδομάδα του πειράματος και οι αλλαγές στο τα σημάδια υγείας των υποκειμένων παρακολουθήθηκαν και καταγράφηκαν.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι μετά από τέσσερις εβδομάδες, ο αριθμός των ατόμων με συμπτώματα λοίμωξης του ανώτερου αναπνευστικού στην πειραματική ομάδα μειώθηκε σημαντικά κατά 71 τοις εκατό σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου, η βαθμολογία του ερωτηματολογίου υγείας αυξήθηκε κατά 34 τοις εκατό σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου και ο δείκτης ζωτικότητας στη συναισθηματική κλίμακα αυξήθηκε σημαντικά κατά 42 τοις εκατό και η κόπωση μειώθηκε κατά 38 τοις εκατό. .
