Aug 17, 2022 Αφήστε ένα μήνυμα

Συστηματική Ονοματολογία Ολιγοσακχαριτών

Συστηματική ονοματολογία για ολιγοσακχαρίτες, η οποία διαφέρει μεταξύ μη αναγωγικών και αναγωγικών σακχάρων. Τα μη αναγωγικά σάκχαρα ονομάζονται σύμφωνα με τους γλυκοζίτες τους. Για παράδειγμα, η σακχαρόζη είναι ένας μη αναγωγικός δισακχαρίτης και μπορεί να ονομαστεί γλυκοσίδη ή φρουκτοσίδη. Όπως φαίνεται στο Σχήμα "Συστηματική Ονομασία Σακχαρόζης", και τα δύο ονόματα είναι σωστά. Ο γλυκοσιδικός δεσμός σχηματίζεται μεταξύ δύο ομάδων υδροξυλίου ημιακετάλης και η θέση είναι καθορισμένη και δεν χρειάζεται να υποδεικνύεται με αριθμούς.

Η ονοματολογία των μη αναγωγικών ολιγοσακχαριτών με περισσότερους από τρισακχαρίτες είναι παρόμοια με αυτή των δισακχαριτών, με γλυκοζυλο-γλυκοζυλο-γλυκοσιδικό τρόπο. Τα σχετικά άτομα άνθρακα του γλυκοσιδικού δεσμού υποδεικνύονται με δύο αριθμούς, τοποθετημένα μεταξύ των ονομάτων των ομάδων γλυκοζυλίου, μέσα σε ένα παρένθεση και χωρίζονται με βέλη, η κατεύθυνση των οποίων είναι από το άτομο άνθρακα υδροξυλίου ημιακετάλης προς το άτομο άνθρακα υδροξυλίου της αλκοόλης.

Η συστηματική ονομασία των αναγωγικών δισακχαριτών πραγματοποιείται σύμφωνα με την αντικατάσταση μιας ομάδας σακχάρου για την αλκοολική υδροξυλομάδα ενός άλλου μονοσακχαρίτη, ξεκινώντας από τη μη αναγωγική ομάδα σακχάρου, η θέση της υποκατεστημένης αλκοολικής υδροξυλικής ομάδας υποδεικνύεται με έναν αριθμό, και προστίθεται το όνομα της υποκατεστημένης ζάχαρης. Τα σχετικά άτομα άνθρακα του γλυκοσιδικού δεσμού μπορούν επίσης να υποδεικνύονται με δύο αριθμούς, τοποθετημένους σε παρένθεση, διαχωρισμένους με βέλη, η κατεύθυνση των οποίων είναι από το άτομο άνθρακα υδροξυλίου ημιακετάλης προς το άτομο άνθρακα υδροξυλίου της αλκοόλης.

Μειώνοντας τους ολιγοσακχαρίτες πάνω από τους δισακχαρίτες, η συστηματική ονοματολογία είναι παρόμοια με τους δισακχαρίτες. Συνεχίστε με έναν τρόπο γλυκοζυλο-γλυκοζυλο-ζάχαρης. Ξεκινώντας με το όνομα του μη αναγωγικού σακχάρου, παρατίθεται ένα άλλο όνομα ζάχαρης με τη σειρά, και τέλος το όνομα του αναγωγικού σακχάρου και η θέση του συνδετικού ατόμου άνθρακα υποδεικνύεται με αγκύλες και αριθμούς μεταξύ του ονόματος του σακχάρου και του ονόματος του σακχάρου .


Αποστολή ερώτησής

whatsapp

Τηλέφωνο

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

Εξεταστική